Рецепт французского завтрака с блинами-галетами. В качестве начинки можно использовать рикотту, сливочный сыр, ветчину или колбасу, а также салат, шпинат или рукколу. Подается блин со сливочным сыром, мясной начинкой и яйцом. Рецепт подробно описан и легко воспроизводится дома.